Blueberry Macchiato - 1883 Maison Routin

Blueberry Macchiato

Un Macchiato simplement délicieux aves ses notes de myrtilles et de muffin.

associated_syrup Sirop Muffin Myrtilles 1883

Ingredients

    2cl sirop Muffin Myrtilles 1883
    10cl lait entier
    7cl espresso
    4 myrtilles

preparation

    Verser le sirop dans un verre Toddy et déposer les myrtilles qui apporteront du croquant à la boisson.
    Monter le lait à l’aide d’une buse vapeur et le verser sur la paroi du verre pour que le lait se dépose sur le sirop.
    Verser l’expresso avec une cuillère à mélange sur le lait.
    Napper avec la mousse de lait restante.
    Garnir de myrtilles écrasées.

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