Cherry Blossom Coffee Tonic - 1883 Maison Routin

Cherry Blossom Coffee Tonic

Un bel équilibre entre la douceur du fruit et l’amertume du café et de la quinine pour cette variante de café soda.

associated_syrup Sirop Fleur de cerisier 1883

Ingredients

    2cl sirop Fleur de Cerisier 1883
    6cl café cold brew
    10cl Tonic

preparation

    Réaliser un cold brew.
    Verser le sirop et le Tonic dans un verre Tumbler rempli de glaçons.
    Remuer.
    Verser le café en surface.
    Décorer d’une cerise confite et d’une tête de menthe.
    Préciser de mélanger avant de boire.

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