Ginger & passion T - 1883 Maison Routin

Ginger & passion T

Une double boisson en une. L’intérêt des glaçons aromatisés est d’avoir une boisson qui va se modifier au fil de la dégustation pour apporter de la douceur et de la fraîcheur.

associated_syrup Sirop Fruit de la passion 1883

Ingredients

    2cl sirop Fruit de la Passion 1883
    16cl Ginger Beer
    Glaçons de Darjeeling aromatisés à la fleur d’oranger

preparation

    Réaliser les glaçons de thé : infuser le thé jusqu’à obtention d’un goût suffisamment marqué, puis laisser refroidir.
    Ajouter quelques gouttes de fleurs d’orangers à l’infusion et verser dans un bac à glaçons.
    Laisser prendre au congélateur.
    Remplir un Tumbler avec les glaçons de thé, verser le sirop et le Ginger Beer puis remuer.
    Garnir d’un demi-bâton de citronnelle, d’écorces d’orange et de gingembre.

share

recipe

associated