Havanator - 1883 Maison Routin

Havanator

Un cocktail rendant hommage à la Havane et à son patrimoine dans une version tiki et un verre qui fait « trembler ». An cocktail fruité et rafraichissant qui se laisse consommer facilement mais comme beaucoup de tiki, « il cogne ».

associated_syrup Sirop Pêche 1883

Ingredients

    6cl rhum cubain 7 ans
    3cl sirop Pêche 1883
    3cl jus de pamplemousse
    6cl jus de pomme
    6 traits d’aromatic bitter

preparation

    Verser l’ensemble des ingrédients dans un blender, remplir de glace pilée, mixer 3 secondes, il ne faut pas que le mélange devienne « frozen ».
    Verser dans un verre « tikinator », décorer d’une crête en pomme, tête de menthe et baies de groseilles.

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