Liquid After Eight - 1883 Maison Routin

Liquid After Eight

Une boisson qui ne sera pas sans rappeler la célèbre confiserie chocolatée et mentholée.

associated_syrup Sirop Peppermint Menthe Blanche 1883

Ingredients

    3cl sirop Peppermint 1883
    50g chocolat à pâtisserie
    50cl lait entier

preparation

    Réaliser un chocolat chaud en faisant fondre 50g de chocolat à pâtisserie dans 50cl de lait.
    Laisser refroidir.
    Verser le chocolat et le sirop dans un shaker rempli de glace.
    Frapper énergiquement et filtrer dans un verre conique.
    Décorer d’une tête de menthe et de chocolat râpé.

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