Raspberry Forest - 1883 Maison Routin

Raspberry Forest

Une boisson gourmande évoquant une crème glacée ou un gâteau.

associated_syrup Sirop Amaretto 1883

Ingredients

    4cl sirop Amaretto 1883
    10 framboises fraîches
    50g chocolat à pâtisserie
    Lait entier

preparation

    Réaliser un chocolat chaud en faisant fondre 50g de chocolat à pâtisserie dans 50cl de lait.
    Laisser refroidir.
    Verser l’ensemble des ingrédients dans un blender, recouvrir de glace pilée et mixer jusqu’à l’obtention d’une texture de type sorbet.
    Verser dans un verre Hurricane et décorer de noix concassées.

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