Toffee Moccaccino - 1883 Maison Routin

Toffee Moccaccino

Une variant de Moccaccino très caramel.

associated_syrup Sirop Caramel 1883

Ingredients

    2cl sirop Caramel 1883
    3cl expresso
    12cl lait entier

preparation

    Verser le sirop de caramel dans une grande tasse et faire couler l’expresso.
    Monter le lait jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse et homogène à l’aide d’une buse vapeur.
    Saupoudrer la tasse de chocolat en poudre et verser le lait.
    Décorer de cacao en poudre.

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