White Ninja - 1883 Maison Routin

White Ninja

Un cocktail aux notes complexes entre épices et douceur, une boisson qui ne laissera personne sans voix.

associated_syrup Sirop Thé chaï 1883

Ingredients

    2cl sirop Thé Chaï 1883
    14cl chocolat blanc
    Lait entier
    3g poivre de Sechouan

preparation

    Réaliser du chocolat blanc chaud en faisant fondre 50g de chocolat à pâtisserie dans 50cl de lait.
    Laisser refroidir.
    Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
    Shaker énergiquement et filtrer dans un verre rempli de glace pilée.
    Compléter de glace et décorer d’une tranche de gingembre, de poivre et de cannelle

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