Tomato Tea - 1883 Maison Routin

Tomato Tea

Une boisson complexe et étonnante pour les amateurs de saveurs fumées.

associated_syrup Sirop Safran 1883

Ingredients

    2cl sirop Tomate 1883
    2cl citron pressé
    14cl thé fumé (Lapsang Souchong)
    5 feuilles de basilic

preparation

    Faire infuser le thé fumé et le basilic dans de l’eau chaude pendant 3 minutes.
    Verser le sirop et le Lemon Concentrate dans une tasse à thé.
    Compléter de thé.
    Remuer pour homogénéiser l’ensemble.
    Décorer d’une rondelle de citron, d’une tête de basilic et d’une tomate séchée.

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